Bodegas JER es una empresa familiar, dedicada  al mundo del vino y que ya cuenta con la tercera generación en la plantilla.

El origen de esta compañía se remonta a 1954 cuando Javier Cantera Cañas edificó la primera bodega con capacidad para elaborar veinte mil litros de vino en Azofra, municipio enclavado en La Rioja Alta. Javier Cantera Corcuera, hijo, continuó el trabajo familiar y en el año 2.000 traslada parte de la maquinaria a una nave en Huércanos, a 10 km de Azofra, en la cuenca del rio Yalde, dotada ya de más espacio e infraestructuras suficientes para realizar vinos de calidad y criar vinos en barricas, siendo el número exacto actual de barricas 524, creando la firma BODEGAS JER.

Hace 10 años, se incorpora a la firma Eva Cantera, nieta e hija quien colabora codo con codo en todos los quehaceres de bodega, añadiendo dia a dia nuevos conocimientos fruto del trabajo continuo y diverso que se genera en las tareas de elaboración y comercialización del vino.

Las viñas que la familia trabaja se encuentran en la comarca del Alto Najerilla son de uvas tempranillo,  garnachas y viura, de edad comprendida entre 40-60 años, tierra caracterizada por ser conjunto de colinas que se entrecruzan, laderas con orientaciones varias y terrazas. En esta tierra se elaboran vinos desde la Edad Media y tiene un clima contintental y mediterráneo. Altura media de 600 metros sobre nivel del mar.

Los suelos donde la viña se asientan son arcilloso-calcáreos de naturaleza aluvial con cantos rodados y existen pequeñas parcelas de viñedos viejos donde recogemos la uva garnacha, en terrenos límite, donde las cepas son casi centenarias, de escasa producción pero con uvas de gran estructura y complejidad.


 

 

 

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Nuestros vinos

Vinos de autor 2016

Vinos de autor 2016

Egoiste añada 2016 Edición limitada embotellada, 10.000 litros elaborados en cosecha 2016..

Elaboración Fermentado en deposito de acero inoxidable a temperatura controlada, macerado durante 7 dias. Trasiegos y filtrados suaves. En botella tras 5 meses en depósito.

Uvas Uvas garnachas de Rioja Alta, de viñedos de secano en la comarca de Alto Najerilla, cepas de 40-60 años de edad.

Cata Se presenta en copa con un precioso color rojo picota con ribetes azulados y una lagrima densa y abundante. La frescura de su aroma embriaga nuestro sentido con notas de fruta rojas sobre un fondo mentolado. En boca podemos disfrutar de una armonía casi perfecta entre su empuje ácido e incluso nervioso y su paso por boca meloso y untuoso. En el postgusto se aprecia la excelente madurez de la garnacha que aporta un tanino goloso. En conjunto es un vino fresco, estructurado y muy varietal

Vinos tinto joven añada 2016

Vinos tinto joven añada 2016

J.CANTERA TINTO Elaboración y crianza: sin crianza, elaborado con uva tempranillo. Elaboración tradicional: despalillado, veinticinco días de maceración con hollejos. Remontados diarios disminuyendo la frecuencia con el paso de los días. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a 24 ºC.

SEÑORIO DE AZOFRA TINTO Elaboración y crianza: sin crianza, elaborado con uva tempranillo y un 10 % de uva garnacha. Elaboración tradicional: despalillado, veinticinco días de maceración con hollejos. Remontados diarios disminuyendo la frecuencia con el paso de los días. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a 24 ºC

Vinos rosados añada 2016

Vinos rosados añada 2016

J.CANTERA ROSADO Esta cosecha 2016 ha sido excelente nuestro resultado con la uva garnacha. Este vino es una muestra de ello. 100% elaborado con uva garnacha. Prensada la uva, el mosto resultante pasa a deposito isotermo donde fermenta a temperatura controlada durante 4 días. Trasiegos y filtrados suaves. Embotellado al cabo de dos meses y dispuesto en el mercado.

Vinos blancos

Vinos blancos

J.CANTERA BLANCO 100% elaborado con uva viura. Prensada la uva, el mosto resultante pasa a deposito isotermo donde fermenta a temperatura controlada durante 4 días. Trasiegos y filtrados suaves. Embotellado al cabo de dos meses y dispuesto en el mercado.

Vinos criados en barrica

Vinos criados en barrica

426 Maceración-fermentación de doce días a una temperatura de entre 24 y 26 ºC. Crianza de doce meses en barrica de roble francés. Uvas seleccionadas del pueblo de Azofra.

SEÑORIO DE AZOFRA Maceración-fermentación de doce días a una temperatura de entre 24 y 26 ºC. Crianza de doce meses en barrica de roble francés. Elaborado con uva tempranillo y garnacha.

LARGO PLAZO Maceración-fermentación de doce días a una temperatura de entre 24 y 26 ºC. Crianza de doce meses en barrica de roble francés. Uvas seleccionadas del pueblo de Huércanos

Vino de autor 2015

Vino de autor 2015

Garnacha 2015 El vino ha atravesado 6 meses en barrica nueva de roble americano. Maloláctica en barrica con periodo de batonage. Después sin clarificado, pasa a depósito. Descansa ahora en botella donde reposa antes de su comercialización.

Cata En copa, rojo cereza brillante con ribetes azulados. Aroma limpio, predomina la fruta roja y aparecen mentolados de carácter mineral. El paso en boca es amable, con tanino dulce.

Dónde encontrarnos de feria.

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22/07/2017
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22/07/2017
Puertas Abiertas en Huércanos
Antes de la semana de las fiestas del pueblo de Huércanos, se nos da la oportunidad de ofrecer al público nuestros vinos de primera mano. ¡¡¡No faltes!!! Te esperamos   más


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2017-04-16

Inauguracion del blog.

Un placer saludarte amig@, que lees estas líneas.
Actualizamos la web de BODEGAS JER desde la que pretendemos dar toda la información sobre los vinos que elaboramos y todos los trabajos que hacemos en bodega, que son muchos y por suerte, muy variados. En Bodegas JER trabajamos hoy por hoy tres personas lo que conlleva que cada uno de nosotros sea parte muy valiosa de la empresa. [Más información…]

Admin - 07:42:29 | Agregar un comentario